新冰箱如何保鮮儲存肉食 冰箱食物如何正確存放

1、首先，冰箱一定要定期清潔，因為冰箱裡的食物會交叉汙染，細菌會附著在冰箱的兩側，以及食品的縫隙中，食用這些食物就會對身體造成傷害，引起很多腸胃的不適。

2、像肉類食品，以及魚類等，我們都應該按照食用量，然後用食品自封袋來進行分裝冷藏，避免反覆解凍，因為這樣很容易造成肉類變質。

3、消耗量較大的食物可以存放在冰箱的最上層，平時找的時候方便，也不會碰撞，關鍵空間上還可以越來越大。

4、生食比如雞蛋，要放在下層，熟食和直接入口的食物，要放在冰箱上層，生食熟食一定要分開存放。