1、食材:手抓餅3張、白砂糖30克、雞蛋液1個2、取一張原味手抓餅,面上撒一層白砂糖。3、用第二張蓋在第一張之上,再撒一層白砂糖。4、第三張蓋在第二張上面。5、待麵餅稍微解凍化開,用擀麵杖把面片擀大擀薄,兩面都擀擀。6、擀開後,表面撒一層白砂糖。7、從兩端分別向中間捲起。並用手抓著使其粘合。8、擺入烤盤中,表面刷蛋黃液,撒上適量白砂糖。9、放入預熱好的烤箱上層,200度,烤15-20分鐘。10、晾涼後密封儲存。