1、主要原料：肥牛片，金針菇、蔥、姜、香菜、熟芝麻、濃縮湯料。 2、鍋內下一點點油，爆香蔥姜。 3、加水燒開，下入濃縮湯料一塊煮出濃湯。 4、下入金針菇煮開，調一下鹹淡口味。 5、下入肥牛片煮開，新增蔥絲和香菜段，關火，出鍋前撒熟芝麻。
