六安瓜片的外形特點包括:1.色澤:六安瓜片的色澤淡綠帶黃,呈現淺黃綠色,色澤鮮亮清爽。2.造型:六安瓜片造型整齊,內外齊芽,芽尖尖細鋒利,大小一致。3.葉片:葉片勻稱,烏龍狀,翻卷後成圓球狀或折角狀,綠色、細嫩、圓潤。4.香氣:六安瓜片散發獨特的茉莉花香氣和扁桃仁香氣,香氣高揚持久。5.滋味:口感鮮爽,清新柔和,甘甜香醇,回甘持久。6.湯色:茶湯明亮透澈,如琥珀色,清澈平淨,色澤鮮明。