1、微波爐是可以發酵麵糰的。2、把揉好的麵糰麵糰放入大碗裡,用保鮮膜蓋好。再盛一小碗水放到大碗旁邊,同時以微波爐底火加熱三分鐘,再停火三分鐘,接著再繼續加熱三分鐘,最後在微波爐裡停留五分鐘左右面團就發大了。