1、主料：韭菜花適量。2、輔料：鹽適量、雞精適量。3、放入乾淨無油的容器中沖洗一下，晾乾水分。4、韭菜花完全晾乾水分後切碎。5、放入碗中加鹽和少許雞精攪拌均勻。6、裝入瓶中用勺子壓實，擰緊瓶蓋放入冰箱冷藏，醃製幾天即可食用。
