1、用淘米盆裝適量米加水進行淘洗,淘米的次數不能過多。2、淘好後倒入一個不鏽鋼盆裡,加水在米里,一般大米和清水的比例為1:1.5,然後放一旁備用。蒸鍋里加水,一般加半鍋水即可。放上不鏽鋼蒸蓖,把米放上去。3、蓋上蓋子,大火蒸20分鐘即可。
