1、茶與黑木耳同食引發貧血
當黑木耳遇上茶時,這種治療貧血的優勢就徹底敗下陣來,這是因為,黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食,就會降低人體對鐵的吸收,如果長時間這樣吃,很容易導致人身體嚴重缺鐵,從而引發貧血等疾病的發生。
2、茶與雞蛋同食講求適量
茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。因此,民眾在食用茶葉蛋的時候,還是要講求適量的原則,特別是對於老人和小孩來說。
3、茶與羊肉不宜同食
羊肉營養豐富,禦寒能力強。我國歷來有冬吃羊肉的說法,因為羊肉性溫,能給人體帶來熱量。中醫認為,羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品,是一種良好的滋補強壯食品。