1、紅鱒魚魚柳放入盤中，塗上一層淡香蔥味奶油乳酪，然後捲成卷。2、將紅鱒魚卷和熟土豆片放入準備好的可容納約2L的烤盤模具中待用。3、調味汁做法：蔥、姜、蒜、生抽放入碗中混合均勻，然後將混合好的調味汁均勻地澆到紅鱒魚卷和土豆片上。4、焗制：烤箱預熱至200度，將烤盤模具放入烤箱中部焗制25分鐘即可。
