1、食材:豆腐適量、蟹棒適量、火腿適量、紫菜適量、姜適量、雞蛋適量。 2、準備材料,姜,蒜切末。 3、油燒熱,蒜末,薑末倒裡。 4、火腿,蟹棒爆香。 5、加水燒開,豆腐倒裡,水澱粉倒裡。 6、雞蛋飛花,完活。豆腐媳婦兒提前切了的。一般都切成差不多大小就完美了。