1、食材:土豆5個、玉米澱粉100g、麵粉適量、鹽適量、色拉油適量。2、準備主要材料;3、土豆去皮切片蒸熟;4、蒸熟的土豆壓成泥,加一點鹽、加入澱粉;5、慢慢揉成土豆麵團。6、把土豆麵團擀開成為0.6左右的大面片。7、拿一個圓形餅乾模放在大面片裡切下一個圓形的小面片。8、起油鍋,中小火炸至微黃即可。