1、冬天生日蛋糕可以放1天。2、生日蛋糕放在冰箱中冷藏，可以儲存兩三天。冷藏的目的是減緩食品腐敗速度，冷藏室溫度越低，微生物生長越慢，使食品的味道、顏色、組織及營養成分變壞的生物化學反應就越慢。3、生日蛋糕建議當天食用完，常溫下無法儲存過久，容易變質變味。如果要儲存的久一些，只能放置在冰箱中冷藏，可以起到保鮮的作用，也不容易壞，但是也不宜儲存過久，以免影響口感。
