1、可以將買回來的大蒜放到塑料袋裡進行密封，然後將袋口扎住，懸掛在一個通風良好的地方，這樣既能保證儲存時間，又可以避免發芽。2、另外，在買回大蒜之後，先將大蒜去皮，找來一個玻璃罐在裡面放三分之二的色拉油，然後將大蒜放進去，擰緊蓋子，這樣就能儲存大蒜四個月之久，同樣不會發芽。
