1、準備一些新鮮的生蠔，一個個處理乾淨以後，放到晾晒的筐裡面，晒乾以後來使用就可以了。這個晒起來是很方便的。2、幹生蠔排骨湯的做法：準備一些排骨，剁成小塊肉狀清洗乾淨，再放到水裡面浸泡30分鐘，清洗乾淨以後和幹生蠔，蜜棗放到砂鍋中，加入適量的生薑，燒開以後再用小火煮上60分鐘左右，把豆腐放進去繼續煮30分鐘，加入適量的鹽調味就可以吃了。
