土豆胡蘿蔔絲怎麼炒 土豆胡蘿蔔絲的做法

土豆胡蘿蔔絲怎麼炒 土豆胡蘿蔔絲的做法

1、土豆去皮洗淨,切絲,放在清水裡泡一會。

2、蘿蔔切絲,洋蔥切絲,蒜瓣切沫。

3、油熱後先放胡蘿蔔絲煸炒。

4、胡蘿蔔絲炒軟後再放入洋蔥絲炒香。

5、再放入土豆絲繼續翻炒。

6、加入適量花椒粉醬油翻炒均勻。

7、加入適量的水。

8、蓋蓋煮五六分。

9、湯收的差不多了,土豆絲也熟了加入蒜末。

10、在淋入一點白醋,味精翻炒均勻。