1、熟海鮮可以放到冰箱的保鮮層，生海鮮可以放到冷凍層。海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括魚類、蝦類、貝類這些海產等。2、雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
