1、食材:牛奶500毫升、澱粉50克、白糖20克、蛋黃2個。2、牛奶加入澱粉 白糖 蛋黃小火攪拌均勻;3、再放入芝士攪拌均勻至濃稠關火;4、倒入模具冷藏;5、定型後改刀切塊 塗上蛋液;6、放入烤箱烤20分鐘即可。