如何快速泡發紅豆 快速泡發紅豆的方法

1、第一種方法：可以用30度左右的溫水泡；

2、第二種方法：紅豆洗淨加沒過紅豆的清水浸泡30分鐘左右，然後分裝成小袋放入冰箱的冷凍室，需要煮的時候取出來，稍微煮煮就爛了。

3、紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。