1、電磁爐適合用電磁爐專用的複合底鍋、不鏽鋼鍋以及鐵系鍋,鐵系鍋包括搪瓷鍋、鑄鍋、不鏽鐵鍋等。2、因為電磁爐在使用的時候會產生一定的輻射,選擇鍋的時候,一般會從防輻射方面去考慮,因此使用鐵和鋼這一類材料製成的鍋,會比較好。