1、用辣椒油、鹽、醬油、花椒粉、雞精調好汁;
2、鍋中燒開水,下面條煮熟;
3、煮好的麵條放在調好汁的碗中,加少量煮麵湯;
4、麵條上加入辣椒粉、芝麻、蔥和香菜;
5、將油燒熱,倒入盛好面的碗中,拌勻即可。