1、主料:素毛肚100克,香椿苗50克,鹽3克,味精1克,香油1湯匙,生抽1/2湯匙,紅油1/2湯匙2、做法:(1)素毛肚用清水浸泡10分鐘;(2)香椿苗洗淨;(3)乾淨容器將洗泡好素毛肚和香椿苗加調料拌均勻。