香菇隔夜能吃嗎

香菇隔夜一般是可以吃的，但需要根據儲存和處理的方式來判斷。如果將香菇放置在冷藏或冷凍環境中儲存，可以延長其保質期。如果香菇放置在室溫下過夜或存放時間過長，可能會出現變質或產生細菌，因此不建議食用。最好的做法是將煮熟的香菇放入密封容器中冷藏，儘快食用以保持其新鮮度。如果出現異味、變質或有可見的表面變化，建議丟棄。