1、食材:生菜兩棵、鹽適量、生抽一勺、米醋兩勺、香油一勺、白芝麻適量。 2、水煮生菜的做法:生菜清洗乾淨。 3、鍋燒開水,放勺鹽,把生菜放入焯水。 4、生菜稍微變軟趕緊撈出控水,小碗到生抽米醋香油調成料汁,吃時把料汁澆到菜上拌勻。 5、成盤灑芝麻,原汁原味的水煮菜。