1、土雞1只,蟲草花適量,生薑適量,紅棗適量,茶油適量,米酒適量。 2、方法/步驟:準備材料:土雞、蟲草花、紅棗、生薑、茶油、米酒。 3、紅棗洗淨;生薑切片、茶油、米酒備用。 4、把雞肉放入鍋裡,加入配料蟲草花、紅棗、生薑、茶油、米酒。 5、燉20分鐘即可。 6、燉好後加適量鹽和放幾粒枸杞。 7、湯很鮮,又滋潤蟲草花燉雞湯,盛出即可食用。