1、食材：羊排、黑胡椒、鹽、蒜、橄欖油。 2、做法：羊排洗乾淨，黑胡椒粉正反兩面撒上醃製三十分鐘。3、在羊排兩面撒上鹽抹勻，倒上橄欖油，抹勻。4、等平底鍋很熱的時候，把羊排放入，2分鐘左右。5、翻面，再煎2分鐘左右，撒上蒜末翻邊煎一下即可。
