1、現將隔夜麵包放在蒸篩裡，然後往鍋裡倒小半鍋溫開水，再放點醋，把麵包少蒸即可。 2、把麵包用原來的包裝蠟紙紙包好，再用幾張浸溼冷水的紙包在外包裝紙外層，放在一個塑料袋裡，將袋口扎牢，這種方法適用外出旅遊麵包的保鮮用。 3、在裝有面包的塑料袋中放一根鮮芹菜，可以使麵包保持新鮮滋味。
