川貝雪梨是燉好還是蒸好 川貝雪梨的簡介

1、川貝雪梨燉或者蒸都可以。

2、川貝雪梨無論是燉還是蒸，都可以將雪梨和川貝母中的有效成分經過加熱而融在一起，增強藥性，從而更好的起到潤肺止咳的功效，因此兩種方法都是可以的。

3、具體選擇哪種方法，大家可以根據自己的習慣來，或者看自己有哪些工具，怎麼方便怎麼來，如果家裡剛好有燉盅，那就燉；剛好有蒸鍋，那就蒸。