1、主料：麵粉500克、酵母3克、白糖10克、水適量。2、輔料：鹽適量、食用油適量、五香粉適量。3、麵粉里加入酵母白糖，適量的水攪拌成絮狀。4、揉成光滑不粘手的麵糰餳發至兩倍大面團是蜂窩狀。5、再是揉麵排氣。擀成包子皮兒厚度的長方形。6、抹上一層食用油，撒上鹽和五香粉，一定要抹均勻。7、從一頭捲起。切成均勻大小的劑子。豎起來用手壓成餅。8、全部擀成圓餅，鬆弛15分鐘。平底鍋刷油，烙至兩面金黃即可出鍋。
