孕婦蓮藕排骨湯的做法：
材料：
- 蓮藕：500克
- 豬排骨：300克
- 薑片：3片
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 清水：適量
步驟：
1. 將蓮藕削皮，切成塊狀備用。
2. 將豬排骨洗淨，放入熱水中焯水，去除血沫，撈出備用。
3. 炒鍋中加入適量的食用油，燒熱後放入薑片煸香。
4. 將煸香的薑片撈出，把焯水後的豬排骨放入鍋中煸炒一會兒，加入料酒，炒至排骨外表變白。
5. 加入適量的清水，大火煮沸後撇去浮沫。
6. 將蓮藕塊倒入鍋中，大火再次煮沸。
7. 轉小火慢燉煮1-2小時，直至湯汁呈現出濃稠的狀態。
8. 最後加入適量的鹽調味，煮沸幾分鐘後即可關火。
小貼士：
- 溫馨提示，孕婦在食用期間要注意飲食衛生，確保材料洗淨煮熟。
- 此款湯品營養豐富，口感鮮美，孕婦適量食用有益身體健康。
- 可根據個人口味新增適量的調料，如胡椒粉、砂仁等。
