1、山藥200克、紫菜5克、蝦皮3克、澱粉5克、鹽2克、油1克、青菜5克。2、做法:山藥去皮切小塊,放入蒸鍋中蒸熟。3、紫菜和蝦皮用水沖洗一遍,主要是去除表面的灰塵。4、山藥趁熱壓成泥。加入澱粉攪拌均勻。5、將攪拌好的山藥搓成小丸子。6、鍋內倒入適量水,將山藥放入煮至浮起。7、山藥煮好後加入清洗好的紫菜和蝦皮,煮開。8、加入清洗好的青菜,加入適量鹽即可。