1、稜角可以生吃。2、一般市場上的菱角都有著厚實的果殼，去掉果殼的時候會發現它裡面的果肉比較脆嫩，而這寫果肉是可以生吃的，因為這層果肉含有大量的水分和澱粉，營養比較豐富，其次，這些果肉的口感和紅薯一樣帶有一些糖分，所以菱角是可以生吃的。
