鴨血怎樣做好吃 炒鴨血的做法

1、材料：韭菜1小把、鴨血一塊、紅椒、蒜適量。

2、將鴨血切成小條，在沸水裡焯透撈出；

3、韭菜洗淨切段，紅椒切絲；

4、鍋內注油，下入紅椒絲、蒜、韭菜略炒，加鴨血條、鹽、生抽、料酒炒勻出鍋就可以了。