1、做黑子麻湯圓心子需要的材料有：黑芝麻100克、糖30克、豬油30克。 2、把黑芝麻放鍋裡小火炒熟。買的熟的可以不炒。 3、炒好後，把盤子裡的水擦乾淨，芝麻裝盤子裡攤涼。 4、準備好，打碎機。把黑芝麻倒進去。 5、再倒入白糖。 6、打開機器打碎後倒入碗裡。 7、加入豬油。 8、用勺子按壓攪拌均勻。 9、放在一個平盤裡抹勻，劃切成需要的小塊。放入冰箱冷凍，做湯圓的時候就拿出來，取一塊包在湯圓裡。就這樣湯圓心子就做好了。
