湯圓和元宵的區別在哪裡 湯圓和元宵的區別

湯圓和元宵的區別在哪裡 湯圓和元宵的區別

1、元宵和湯圓的餡料選擇不同,湯圓餡偏軟,鹹甜葷素選擇眾多,元宵餡偏硬,以甜口為主,

2、其次元宵煮的時間長,要10分鐘以上,湯圓煮的時間短,3分鐘就好了,

3、另外兩者的做法不同,湯圓是包出來的,表面光滑黏糯,元宵是滾出來的,表皮乾燥鬆軟。