夏天儲存雞蛋時需要注意以下幾點：
1. 溫度：夏季室溫較高，容易影響雞蛋的品質。最好將雞蛋存放在陰涼和通風良好的地方，避免直接陽光照射和高溫環境。
2. 溼度：雞蛋如果暴露在高溼度環境下容易吸溼，導致腐敗。因此，在夏季儲存雞蛋時要儘量避免潮溼的環境。
3. 包裝：如果雞蛋已經購買回家，可以繼續使用原包裝進行儲存。如果沒有包裝，可以將雞蛋放入保鮮袋或塑料盒中。
4. 不要清洗：雞蛋外表有一層保護膜，可以防止細菌進入內部。因此，在儲存雞蛋時不需要清洗，以免破壞保護膜。
5. 適量擺放：在儲存雞蛋時，應避免雞蛋相互碰撞或堆放過高，以防止雞蛋破裂。
6. 使用先進先出原則：夏季溫度較高，雞蛋容易變質。因此，在儲存雞蛋時應該使用先進先出的原則，儘快消耗新鮮的雞蛋。
總之，在夏季儲存雞蛋時，應儘量避免高溫和潮溼環境，注意包裝和擺放方式，並儘快消耗新鮮的雞蛋，以確保食用安全和品質。
