1、首先將西蘭花按照本身的組織結構用刀一小朵一小朵地切開。2、然後用水沖洗2-3遍。3、放水,水面超過西藍花。4、放入三勺我們自己家平常吃的鹽,浸泡20-30分鐘。5、20-30分鐘後,倒掉浸泡西藍花的水,再用清水沖洗2遍就可以了。