1、食材:龍鬚菜300公克、香油1大匙、醬油1大匙、蒜末1大匙、涼開水1大匙、細砂糖2茶匙、芝麻醬1大匙。 2、汆燙時加油,口感不澀,龍鬚菜洗淨切去粗莖再對切。 3、然後我們放入滾水中汆燙約2分鐘, 4、緊接著我們撈起瀝乾用涼開水沖涼。 5、調味料混合拌勻,再放入龍鬚菜拌勻即。 6、這樣我們就製作完成。