怎麼晒醬魚乾 如何晒醬魚乾

1、食材：鯽魚1斤、姜10克、蒜10克、白酒10毫升、辣椒10克、香葉2克、桂皮 2克、茴香2克；

2、準備配料，將魚洗淨切開裝盤，煮一下調味料！

3、醃製一天。掛起來晾晒2天。

4、三天後收穫成功。