豆漿隔夜後可以喝，但是需要注意以下幾點：
1.保持衛生：在隔夜保管的過程中，要確保豆漿的容器是乾淨的，可以用熱水沖洗或者用洗潔精清洗，以防細菌滋生。
2.儲存條件：將豆漿放在密封的容器中，放入冰箱冷藏保鮮室，不要將冷藏豆漿放置在室溫下或者放置在暖氣旁邊，以防止細菌滋生。
3.觀察變質：隔夜後的豆漿可能會有異味或變質的跡象，如果出現異味、發黴或者變質現象，應該立即丟棄，不宜食用。
最好的方法是在喝豆漿時，儘量新鮮製作，即煮沸後立即飲用。如果要隔夜，根據個人喜好和衛生條件，可以在48小時內飲用，但要確保正確儲存和觀察變質情況，以保證食品安全。
