1. 預熱器材
先將泡茶用的杯子、茶具等進行熱水清洗消毒，並在茶杯內注入一些開水，預熱杯子。
2. 備茶具
準備好八克武夷巖茶、沸水和茶具。
3. 稱茶葉
取出八克武夷巖茶，放入茶盒或茶葉罐中，需要使用時再取出。如果使用的是散茶葉，可利用稱重器進行稱量。
4. 水溫
將水加熱至100度左右，燒開後稍等片刻，再放入杯中，保持溫度為80度左右。
5. 浸泡
將八克武夷巖茶放入已經預熱好的茶杯中，倒入80度的開水浸泡，然後立即倒出茶水，這一步是為了去除茶葉表面的雜質，也可以讓茶葉更加柔軟。
6. 沖泡
再倒入80度的開水，約200ml左右，浸泡三到五分鐘之後即可飲用。
7. 多次沖泡
武夷巖茶具有高度耐泡性，可以重複沖泡七八次，每次沖泡保持水溫和時間一致即可。
注意事項：
1. 使用優質礦泉水或純淨水泡茶，避免使用自來水。
2. 喝茶前最好用開水沖洗陶瓷茶具，以去除茶具內部的異味和雜質，也可以提高茶湯的味道。
3. 武夷巖茶沖泡的時間、水溫和用量均影響茶的口感和質量，因此需要根據自己的口感和喜好進行調整。
