1、食材:海帶絲100克、香乾3片、麵粉200克、酵母10克、水適量、油適量、鹽適量、醬油適量、蠔油適量。2、把海帶絲切小段,香乾切小塊。3、然後加入醬油等調料。4、攪拌均勻做成海帶香乾餡。5、麵糰提前和好,發酵兩個小時 。6、把麵糰取出,分成小份。7、然後擀成麵皮,包入餡,再做成餅狀。8、把做好的海帶香乾餅放入平底鍋裡開始煎 。9、一面焦黃以後翻面再煎另一面。10、兩面焦黃以後,餡餅就做好了。