1、準備用料。大辣椒、豬肉、蔥、姜、油、醬油、鹽、五香粉、味精。2、大辣椒洗淨，用手撕成塊。3、豬肉切片，鍋內放入適量的油，油熱下豬肉煸炒。4、肉變色後，放入蔥姜，放入大辣椒翻炒。5、放入醬油、鹽放入五香粉，翻炒均勻即可出鍋啦
