立夏飯怎麼做 立夏飯的做法

立夏飯怎麼做 立夏飯的做法

1、食材:糯米200克,大米100克,蠶豆200克,鹹肉50克,五花肉50克,鹽10克,油10克,蔥5克。

2、大米和糯米1:1的比例洗淨浸泡二小時以上。

3、蠶豆剝好,肉切丁,鍋內熱油(油要比平時炒菜多放點)倒入鹹肉丁和五花肉丁翻炒片刻。

4、倒入蠶豆仁翻炒片刻,關火。

5、電飯煲里加入泡好的米,倒入與米齊平的水,加少許鹽拌勻(不要太多)。

6、倒入炒過的蠶豆和肉丁,按平時的煮飯鍵,煮好,即可。