1、主料:糯米250g。2、輔料:食鹽1勺、元貞糖適量、桂花適量。3、做法:(1)糯米提前浸泡12小時左右。(2)瀝乾水上鍋蒸40分鐘左右。(3)蒸好後放適量白糖,一匙鹽拌勻。(4)模具四周抹油,鋪一層拌好的糯米飯。(5)再鋪一層花生芝麻餡。(6)最後把剩下的糯米飯鋪上抹平。(7)從模具中輕輕倒出,灑上桂花即可。