1、材料：白蘿蔔1根，蔥10克，生抽1湯匙，鹽少許，2、白蘿蔔洗淨去皮。3、切厚片待用。4、鍋內放油，微熱後倒入蘿蔔略微翻炒。5、倒入適量清水大火煮開。6、加入生抽和鹽，轉小火慢燉。7、燉至蘿蔔熟透，呈半透明晶瑩狀。8、裝盤，撒上蔥花，完成。
