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不粘鍋和鐵鍋哪個健康 使用不粘鍋和鐵鍋哪個好
分類:
經驗
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1、鐵鍋比不粘鍋更
健康
。
2、因為鐵鍋的表層沒有化學
物質
,不會對人體的髒髒造成負擔,而且鐵還有傳熱快、受熱均勻的特點,在炒菜過程中不易破壞食材的營養成分。不過鐵鍋比不粘鍋更容易生鏽和粘鍋,且清洗不便。
標籤:
不粘鍋
鐵鍋
健康
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