1、羊肉湯性溫。 2、羊肉湯的主要食材為羊肉，製作過程中有時還會新增一些其他的辛香料和配料，如：生薑、大蒜、咖哩、辣椒等，這些食物中羊肉是性溫的，其他辛香料也基本是性溫熱的，因此整道羊肉湯的性味偏溫熱。
