1、營養成分被破壞,會降低食品的營養價值,使其營養結構失衡。2、引發心腦血管疾病,增加血液的血粘稠度。3、導致過敏,含有從細菌中提取的基因的食品,有可能導致過敏現象的發生。4、引發不育,還會出現假懷孕的現象。