桑葉茶是由桑葉加工製成的茶。桑葉茶呈淡黃色，具有清香與微甜的口感，具有清熱解毒、降血壓、降血糖等功效。因為含有豐富的天然植物營養成分，被譽為“天然的保健飲品”。在中國南方和東南亞一些地區，桑葉茶是一種傳統的飲品。
