1、主料:生菜兩顆、大蒜幾粒。2、輔料:鹽少許、芝麻油適量、醋適量。3、生菜擇洗乾淨,在淡鹽水裡浸泡40分鐘,再用清水沖洗一遍。4、挑選浸泡後沖洗好的生菜,擺放整齊。5、大蒜搗蒜蓉。6、加少許鹽、芝麻油、醋攪拌勻,生菜直接沾汁吃。